Gastronimia
Você já imaginou um calouro sendo recebido com uma salva de palmas pelos veteranos de um curso? Com uma mesa posta, arranjos de flores e quitutes da melhor qualidade, feitos por cozinheiros quase chefs e gastrônomos? Pois foi assim a recepção aos calouros do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia do Unipinhal, turma 2020. Os novos estudantes foram recebidos com uma festa na cozinha e ao entrar tiveram que passar por um “corredor polonês” bem diferente, onde recebiam palmas ao invés de castigos. Depois, cada calouro escolhia um artefato de cozinha oferecido por um dos veteranos, que passava a ser seu padrinho. Além disso, e de forma bem divertida, participaram de práticas gastronômicas do tipo “análise sensorial às cegas”. Uma festa ótima, de muita confraternização e muito carinho com os novatos. Não dá vontade de se matricular nesse curso?
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