Da colheita à vinificação!
15 de ago.
1 min de leitura
A 4ª turma da Pós-Graduação em Viticultura e Enologia da UNIPINHAL participou de uma aula prática especial de colheita e vinificação de uvas de inverno Syrah – Safra 2026.
Uma experiência que une conhecimento, prática e todas as etapas que fazem parte da elaboração de um vinho. 🍷
Nosso agradecimento especial à Casa 32, que gentilmente forneceu as uvas utilizadas durante a atividade, contribuindo para tornar esse momento ainda mais completo para nossos alunos.
🍇🍷 Conhecimento que vai do vinhedo à taça!
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Watching the meticulous process of making Syrah wine from harvesting to fermentation is truly mesmerizing. The feeling of conquering the exact flavor requires concentration and ingenuity just like turning a corner in Drift Hunters. Very good article!