A Clínica Escola de Nutrição é uma iniciativa vinculada ao Curso de Nutrição da Faculdade Regional de Espírito Santo do Pinhal (FAC Unipinhal), com o propósito de integrar ensino, pesquisa e extensão. Com inauguração prevista para fevereiro de 2025, a clínica reafirma o compromisso da instituição com a responsabilidade social e a aplicação prática do conhecimento acadêmico.

A Clínica tem como objetivo proporcionar aos alunos do Curso de Nutrição da Unipinhal a oportunidade de aplicar os conhecimentos teóricos na prática clínica, promovendo uma formação integrada por meio da vivência na realidade socioeconômica e cultural do campo de atuação do nutricionista.

Um dos diferenciais da Clínica Escola de Nutrição é a utilização da bioimpedância digital de terceira geração, uma técnica avançada para avaliação da composição corporal. Esse instrumento possibilita a análise de biomarcadores de saúde, auxiliando na conduta nutricional e promovendo ações em prol da saúde da comunidade.

Os atendimentos serão realizados pelos alunos do último ano do Curso de Nutrição, sob a orientação e supervisão de nutricionistas preceptores de estágio da Clínica Escola. Os serviços serão oferecidos gratuitamente à comunidade de Espírito Santo do Pinhal e região.