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Escrevendo com Caneta

TCC

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Área:

Título:

Descrição física:

TCC

Nutrição

Dependência alimentar e obesidade

29 f.

Número de chamada:

TCC/Unipinhal S237d

Idioma:

Português

Publicação:

Espírito Santo do Pinhal, SP, [s.n.], 2025

Ano:

2025

Assunto:

Autores:

Orientador:

Comportamento alimentar ; Transtorno por uso de substâncias ; Alimentos ultrapalatáveis

Santos, Mayára dos

Rosemeire A. S. Dejavitte

Resumo:

Nas últimas décadas, a prevalência dos casos de obesidade vem crescendo consideravelmente, sendo uma preocupação no âmbito da saúde pública. Considerada uma doença multifatorial, a etiologia da obesidade engloba fatores biológicos, culturais, sociais e ambientais. A Dependência Alimentar (DA) é definida como uma condição de ingestão alimentar excessiva de alimentos considerados ultrapalatáveis. Sendo uma condição relativamente nova e não reconhecida pelo Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais, 5ª edição (DSM-5), a DA vem se tornando um objeto de estudo contraditório em diversas pesquisas, as quais debatem sua etiologia com a semelhança ao Transtorno por Uso de Substâncias ou Transtorno Comportamental. Utilizando as bases de dados Pubmed e SciElo, esta revisão selecionou 16 artigos no idioma inglês publicados entre o período de 2015 à 2025. Diante ao exposto, os estudos investigaram a relação da DA com os casos de obesidade, ganho de peso corporal e prejuízos ao estado de saúde. O objetivo deste trabalho é analisar a etiologia da DA com base nos dados obtidos nas pesquisas bibliográficas e as implicações da obesidade para a saúde dos indivíduos. Por conta da ativação da rede de recompensa ao consumo de alimentos ultrapalatáveis, a DA possui maior semelhança aos sintomas de Transtorno por Uso de Substâncias quando comparado ao Transtorno Comportamental, com destaque de prevalência de casos em mulheres obesas. Mesmo apresentando algumas semelhanças, o conceito de DA e Transtorno de Compulsão Alimentar (TCA) são distintos. O estudo concluiu que a DA apresenta algumas associações com a obesidade, sendo considerada como um fator contribuinte. Por outro lado, a DA não está relacionada às comorbidades da obesidade, que apresentam caráter multifatorial. Destaca-se também que a DA pode acometer indivíduos independentemente de seu peso corporal.

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