TCC

Em um universo culinário repleto de descobertas e inovações, surge frequentemente a curiosidade sobre a existência de receitas ainda não exploradas ou combinações de sabores inéditos. A verdadeira magia da culinária se revela no processo criativo e experimental, onde o sucesso de um prato depende tanto da técnica quanto da originalidade. Nesse contexto, propõe-se uma abordagem inovadora que combina dois elementos surpreendentemente compatíveis: o quiabo, vegetal profundamente enraizado na gastronomia de diversas culturas, e o conceito de bolinhos recheados, tradicionalmente preparados em versões doces. Já se imaginou diante de um bolinho de quiabo? A ideia pode parecer familiar para alguns, considerando o uso frequente do quiabo em frituras e petiscos, mas o objetivo desta proposta é ir além do trivial. Este trabalho apresenta uma receita única, o "Bolinho Supremo de Quiabo," que transforma o quiabo em mais do que um simples ingrediente, oferecendo uma experiência culinária completa. A proposta é mesclar texturas e sabores de modo que cada mordida represente uma nova descoberta. Mais do que apenas uma nova receita, este prato busca inovar, colocando o quiabo como protagonista e desafiando as expectativas e o paladar dos apreciadores da boa culinária.