🍇🍷 A segunda turma da pós-graduação em Viticultura e Enologia teve o privilégio de envasar seu próprio vinho. A aula prática de envase foi conduzida pela professora Suzana Garcia, responsável pelas
20 de jan. de 2025
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Pós-graduação em Viticultura e Enologia
Na ocasião, os alunos ajustaram um blend das uvas Syrah e Cabernet Franc, realizaram o envase, arrolharam e rotularam suas próprias garrafas de vinho. Essa aula marcou a conclusão do curso, celebrada com grande sucesso.
Durante o curso, a colaboração com empresas parceiras foi fundamental, e, na última aula, não poderia ser diferente. As uvas utilizadas foram gentilmente doadas pelas vinícolas Rio Manso e Piolli, enquanto os rótulos foram desenvolvidos e cedidos pela empresa Pixlabel.
Com isso, o UniPinhal encerra com êxito a sua segunda turma e já se prepara para 2025, com a terceira turma confirmada e pronta para iniciar sua jornada.
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